Это не твёрдый магазинный мармелад, наоборот он мягкий и в этом его необычность😄 Лучше использовать мягкие формы, а то потом трудно вытаскивать😄 Такую массу можно сделать просто в банку и есть ложкой, будет желе, очень вкусно👍🏻🍧 Агар-агар - это растительный аналог желатина...

Мармелад получился плотный и очень приятный! Привет - привет! Очень приятно вас видеть на кулинарной страничке «Кухня +»! Вчера попала под дождь недалеко от дома моей тёти. Заскочила к ней немного обсохнуть и заодно проведать...