Это уже третья статья про вишневое пиво, и наконец-то мы добрались до бельгийских представителей. Если с нашими Трифонами и Волковскими всё понятно - это не крик ни на миллилитр (ни по происхождению, ни по вкусу), то сегодня всё будет сложнее. Казалось бы, делают в Бельгии, вишню положили, на вкус кисло (надеюсь). Что ещё надо, чтобы называться криком? Но и тут есть до чего придраться. Заодно мы в дальнейшем сравним сегодняшние образцы с "настоящим" криком и узнаем, стоит ли гоняться за модным словом...

В народе очень популярно, но далеко не все знают что это такое. Скорее даже наоборот, заблуждаются сами и путают остальных. И их вины тут нет, ведь и производители с радостью напишут на этикетке модное слово, не заботясь о содержимом и о рамках стиля. Недавно посетил местную захудалую разливайку с целью купить рыбу, чтобы бить по столу пока смотрю футбол. И на кране у них был "бельгийский крик". Итак, "kriek" переводится как "вишня", если уж совсем придираться, то такого стиля пива вообще нет. Правильнее будет сказать krier lambic (букв...