Приветствую! Скоро лето, пора ягод, на основе которых можно приготовить множество настоек и наливок. Одна из любимых настоек в нашей семье- вишневая. Что называется, напиток для девочек, хотя и мужчины пьют ее с удовольствием. Отлично подходит к мясному застолью. В сети много различных рецептов. Пробовал разные, что-то объединил, что-то добавил свое и остановился на следующем рецепте: Приступим. Настаивать будем в трехлитровой банке. Я настаиваю на самогоне, крепостью 45 градусов, но можно и на водке...

Каждый год, собрав урожай вишни я обязательно готовлю домашнюю наливку, и сегодня хочу поделиться с вами этим замечательным рецептом. Конечно, способов заготовки фруктов и ягод, в том числе и вишни очень много – их сушат, вялят, замораживают, готовят компоты, варенье, джемы, пастилу, делают цукаты и т.д. А еще, лето - самое благодатное время, чтобы приготовить любимые фруктовые и ягодные вина, настойки, ликеры и наливки. Пошаговый рецепт: Ягоды необходимо перебрать, обязательно помыть и дать хорошо стечь воде...