1. Вишню предварительно переберите и вымойте. Косточки можно удалить, а можно оставить. Я предпочитаю оставлять - с ними у готового напитка появляется интересная нотка. 2. Переложите плоды в трехлитровую банку, пересыпая сахаром. Важно не заполнять банку доверху, чтобы напиток мог свободно бродить. 3. Налейте в банку воду. 4. Теперь разомните вишню. Это будет удобно сделать скалкой. 5. Установите на банку обычную резиновую перчатку, сделав прокол в одном из пальцев. 6. Банку с будущей наливкой держите при комнатной температуре, пока не остановится процесс брожения...

Как и обещала, делюсь вторым рецептом вишневой наливочки, а ссылку на рецепт первый «ленивой» наливки на вишне с косточками вы найдете в конце этой статьи Итак, рецепт для терпеливых, кому не лень выбирать косточки из вишни. Если вы к таким относитесь, сразу скажу – результат вас не разочарует. Нежный бархатистый вкус напитка восхитит любого гурмана! Итак, берем: - 1 кг ягод (вишню нужно взвесить уже без косточек); - 2,5 кг сахара; - 1 литр водки. Подготовленные ягоды вишни выкладываем в трехлитровую банку...

Рецепт вишневой наливки известен на Руси издревле. Напиток подавали к столу по любому праздничному случаю как главное угощение. Секрет популярности очень прост: наливка проста в приготовлении, не требует дорогих и редких ингредиентов, при этом имеет запоминающийся приятный вкус. Содержание __________________________________________________________________________________________ За долгие годы накопилось великое множество рецептов приготовления этого напитка. Во всех из них так или иначе используется вишня, разница лишь в технологиях и дополнительных ингредиентах...