#академия #меню Нежный сливочный вкус и натуральный состав Ингредиенты: сметаны 20 - 25%, лимонного сока, соли Способ приготовления: В миске смешать сметану, сок и соль (если нравится более соленый вкус, соль кладите по вкусу). Сито застелить влажной марлей и выложить сметанную смесь, накрыть краями марли, сверху поставить тарелочку и гнёт...

У многих россиян настоящая любовь к блюдам японской кухни началась именно с Филадельфии. Этот нежный сливочный вкус сыра, оттененный слабосоленым лососем, свежий хрустящий огурчик и зеленый лук позволили привычному отварному рису заиграть новыми красками. А уже за Филадельфией подтянулась Калифорния, были распробованы и простые роллы, и более сложные многокомпонентные блюда. Что такое сливочный сыр? Мягкая белая консистенция разной густоты, созданная из молочных продуктов, получила название сливочного сыра...