Из винограда в большинстве случаев готовят вино, но изредка всё-таки прибегают к приготовлению браги. Например, после отжима сока жаль выбрасывать мезгу, которая обладает ароматом. Или же виноград Изабелла,...

Во всём мире славится самогон, который сделан из сока винограда. Исходный продукт для приготовления этого напитка один - виноград, а вот названий множество. Самыми распространёнными являются: кизлярка, граппа, чача, ракия. Самогон, приготовленный из винограда, отлично подходит и для рецептов домашних спиртовых настоек, а также является хорошим самостоятельным напитком. Виноградное сырьё для изготовления самогона в домашних условиях, по частоте применения входит в лидирующую тройку. Готовят брагу для виноградного самогона из мезги или жмыха, но поставить брагу можно и из виноградного сока...