Крымский автохтонный сорт винограда Кокур в полной спелости
Кокур в моде: сорт, покоривший виноделов.
Кокур белый – это автохтонный виноградный сорт, который произрастает исключительно на Крымском полуострове. В настоящее время местные сорта винограда пользуются повышенным вниманием виноделов и усиленным спросом у потребителей. Происхождение кокура официально не установлено, но есть предположение, что древние греки во времена колонизации Крыма привезли его с острова Корфу. Этот сорт относят к эколого-географической группе сортов бассейна Черного моря. Кокур выращивается в юго-восточной и юго-западной части Крыма, но также есть данные о его появлении в долине Дона и на Балканах...
Три белых кокура, эх, три белых кокура: на любой вкус и кошелёк
Два кокура от "Массандры" и один от "Солнечной Долины". Теперь честное сравнение. Сравнение прошлого года (ссылка ниже) было не совсем честным. У вина «Солнечной Долины» (далее «СД») урожай был свежим, 2018 года, а у «Массандры» более старым, 2017, что могло сыграть свою роль. Поэтому, видя, что сейчас одновременно у обоих в продаже урожай 2020 года и свежий розлив, решил сравнить ещё раз. Ну и для калибровки рецепторов взял третий, совсем не дорогой кокур. Так что в этот раз у меня два кокура от «Массандры»...