Кагор – красное крепленое вино, отличается густой консистенцией, богатым, мягким вкусом, с нотками ягод, чернослива, карамели и шоколада. Изначально пришло в Россию из Франции, но с тех пор так изменилось, что ничего общего с французским кагором (а точнее каором) не имеет. Кагор это единственное вино, которое применяют в церковных обрядах, в таинстве Святого Причастия. Все протестированные вина относятся к ликерным. Ликерное вино —  вино с объемной долей этилового спирта от 15,0% до 22,0%, изготовленный...

Что он такое и с чем его пьют? Десертное вино «кагор» обязано своим названием маленькому городку Kahor на юго-западе Франции, в котором выращивается знаменитый сорт винограда Malbec. Принято считать, что именно оттуда начали поставлять в Россию вино «для нужд церкви» в начале XVIII века. Инициатором был, конечно же, великий реформатор и любитель «всего заморского» — император Петр I. Чем же кагор отличался от прочих вин, использованных в церковных обрядах на Руси до его появления? Отменным качеством: не портился при транспортировке и длительном хранении...