Каберне совиньон.Переработка винограда/Постановка на мацерацию!!!!
Про ВИНОГРАД. Оказывается, и в Подмосковье растет КАБЕРНЕ и даже вызревает. Парадоксальная реакция на него моих знакомых
Что, может быть лучше, чем вырастить себя виноград, которым можно похвастаться потом перед друзьями и родней. Наверное, только вырастить великолепно сорт, неизвестных никому яблок или груш. А что касается винограда, то кажется, что удивить никого уже нельзя. Ведь в магазинах продается практически все. По факту продается не все. Так, например, в магазинах нельзя купить хороший технический виноград, из которого можно приготовить великолепный сок замечает на ароматный компот очень вкусное варенье, да и что греха таить литр, а то и два очень неплохого домашнего вина...
Виноград каберне: описание и характеристика Виноград Каберне — для изысканного и элитного вина Сорт Каберне включает в себя множество разновидностей. Наиболее популярными являются такие виды, как Фран, Мичуринский, Кортис, Блан, Совиньон и другие. Каждому из них присуща отличительная черта сорта – выраженный аромат, напоминающий паслен. Запах сохраняется и после переработки плодов винограда в вино. Именно за эту особенность он пришелся по нраву и виноделам разных стран, и любителям алкогольного напитка. Характеристика винограда Каберне Родиной этого технического сорта принято считать Францию. Многие специалисты убеждены, что вкусовые качества ягод Каберне в зависимости от региона выращивания виноградника отличаются. Однако где бы ни был собран урожай, вино из его плодов всегда изысканно и признается элитным. В России сорт стал… Подробнее: https://amazinggarden.ru/sad/plodovye-kustarniki/vinograd/sorta-vinograda/vinograd-kaberne-opisanie-i-xarakteristika/