В настоящее время мало кто ответит на вопрос, в каких блюдах используется можжевельник. Ну, возможно, повар скажет, что пару можжевеловых ягод можно в плов добавить. Еще, с большой вероятностью, любитель джина ответит, что вроде можжевельник есть в его любимом напитке. Наверное, охотник или походник также предложат можжевельник в качестве ингредиента к любой похлёбке в зимнем лесу, поскольку последний в снежный сезон не особо богат на природные дары. Там не менее, раньше, когда человек был ближе к природе, о пищевых свойствах шишкоягод можжевельника наслышаны были больше...

Всем привет! Сегодня мы поговорим о можжевеловом пиве, рассмотрим его рецепт, все плюсы и минусы. Поехали! И немного для атмосферы: К сожалению, крапивный квас пришлось ненадолго отложить, ввиду отсутствия должного количества хорошей крапивы не только на полях и в огороде, но и в аптеке. Но эксперимент будет завершен, можете не беспокоиться. А вот можжевеловых ягод у меня достаточно, чтобы сварить можжевеловое пиво. Красиво звучит, аж Русью запахло! Давайте пока разберемся с рецептом на два литра...