Вчера, 25 мая, винолюбы всего мира праздновали международный день одного из самых популярных и удивительно прекрасных сортов винограда ШАРДОНЕ. Я очень люблю вина из Шардоне - необыкновенно многогранные, насыщенные и всегда готовые удивлять разнообразием вкусоароматов, от самых свежих и легчайших цветочных вариантов до густо-маслянистых, напоминающих ароматные летние пироги.  Конечно же я не могла обойти этот праздник стороной и подготовила обзор очень интересных шардонешных вин, созданных российскими виноделами из разных уголков нашей страны...

Шардоне – этакий двойник каберне совиньона среди белых сортов винограда. Его популярность продолжает расти с каждым годом. Разбираемся, чем же этот бургундец привлекает любителей вина. Родственные связи Шардоне (chardonnay) родом из Франции, а точнее из Бургундии. Его родители – пино нуар и почти утерянный сегодня сорт гуэ блан (gouais blanc). Гуэ блан получил от генетиков прозвище «казанова», так как он является «папой» множества современных сортов винограда, таких как рислинг, алиготе, гаме, фурминт и блауфранкиш...