Вино Саперави | Cравнение Фанагории и ZB | Обзор вина (18+)
Вино Velvet Season Саперави 2021
11%, 120 г/л, 22.03.22. Новинка этого года. Аромат: яркая клубника пятиминутка, малиновый джем, сыворотка, йогурт фруктовый. Вкус с очень высокой кислотностью (не вся одна родная - смотрим на состав), опять клубники пятиминутки, малина. Послевкусие ср продолжительности, красный апельсин. Очень сладко, очень кислотно...
Дегустация сладкого вина «Fanagoria Velvet Season Саперави Поздний Сбор»
Производитель. ОАО "АПФ "Фанагория", Краснодарский край, Россия. Категория: вино десертное красное столовое, 11%, 120 г/л.
Особенности винификации. Яркое натуральное сладкое вино темно-рубинового цвета создано из винограда сорта «саперави», выращенного в винодельческом регионе «Кубань. Таманский полуостров». Виноград выдерживается на лозе до начала легкого заизюмливания, потом после сбора ягоды помещаются в термокамеры, где под постоянным контролем продолжают заизюмливаться до достижения показателей сахара 35-40%...