Вальполичелла – одно из знаменитейших итальянских вин (наряду с Бароло и Барбареско, Кьянти, Брунелло и Нобиле ди Монтепульчано). Точнее, целый класс красного со своим характером, которое к тому же соответствует строжайшим требованиям к производству. А как иначе? Ведь напитки из Вальполичеллы, можно сказать, лицо страны. Еще полвека назад вино было скрыто от любителей из разных стран, а сегодня имеет армию поклонников по всему миру. Сложно запоминаемое для русского покупателя название пошло от территории, где произрастают лозы...

Приветствую всех! Сегодня, обещанное продолжение истории про итальнские вина ВАЛЬПОЛИЧЕЛЛА. В этот раз, не будет никакой теории, только лишь примеры из практики👌🍷  А для лучшего понимания, вы можете ознакомиться с ЧАСТЬЮ 1 (теоретической), из которой узнаете о Вальполичелле почти все 😉 Итак, приступаем. Начнем с самого простого и незамысловатого варианта Вальполичеллы DOC Образец 1: Вино Tedeschi, Valpolicella Superiore DOC, 2019 Красное, сухое ❤️ Производство: Италия, Венето, Вальполичелла...