Вино домашнее в трехлитровой банке. Подробный рецепт приготовления. Часть 1-я.
Вино в банках: плохо и хорошо, у нас и на западе.
Вино в металлических банках - не особенность наших магазинов, а уже чётко устоявшийся тренд по всему миру. Первое применение такого вида упаковки было использовано около 20 лет назад, но сейчас доступен широкий спектр вин (у нас он ещё бедноват), когда ты можешь попробовать всё от отвратительного пойла до сортового Blanc De Blanc. Любители вина - аудитория разношёрстная, но в массе своей крайне консервативная. Тетрапак ещё не оклемался от негатива наших потребителей и репутации вина для сомнительных...
Рецепт домашнего вина для ленивых. Готовим домашнее вино.
Расчет сделан на 25-литровую банку при низовом брожении.
Стартовый объем 30-35 литров. Как попал под каток концентратов ТУТ Девиз канала Пью Свое ТУТ Оборудование:
Бражник.
Гидрозатвор.
Сахарометр АС-3(0-25) и/или рефрактометр...