🍷 Готовим ВИНО из ВАРЕНЬЯ / Спасаем Забродившее Варенье
Лучшее розовое вино
Согласно рейтингу Top100Wines.ru! 1. «Высокий Берег» Цвайгельт — Кубань-Вино 2. Темпранильо Розе — Мысхако 3. «Эссе» Розе — Каберне Совиньон, Каберне Фран — Сатера 4. Розовое из Красного (Пино Нуар, Каберне Совиньон, Зинфандель) — Мысхако 5. Каберне Фран Розе — Фанагория 6. Пино Нуар Розе — Юцис 7. Каберне Фран Розовое — Собер Баш 8. «Кача Велли» Розе (Сира) — Сатера 9. Genesis Rose (Темпранильо) — Равевское 10. “Les Cepages” Rose (Шардоне, Пино Нуар) — Богович «У природы нет плохой погоды», – слова...
Виноделие Португалии
Немного теории не повредит! История, терруары, сорта и регионы: рассказываем кратко о винодельческой Португалии.
История Первые лозы в Португалию привезли финикийцы, затем на юге страны развивали виноделие греки, потом были римляне, а затем, как и в Испании, на 400 лет власть перешла к маврам. Вино производить, правда, не запретили, но налоги на него значительно повысили. Это, конечно, не давало развиваться отрасли активно. Через 200 лет после Реконкисты португальцы подписали Виндзорский трактат с англичанами, что положило начало активной торговле с Англией...