Сегодня пробуем сухое красное вино 2020 года из Аргентинского региона Мендоса – Pampas Del Sur Select. Купила это вино, потому что меня заинтересовал сортовой состав: Шираз и Мальбек. А я очень люблю и то, и другое. Урожай при изготовлении данного вина собирают вручную, ягоды отделяют от гребней и измельчают. Скажу сразу: ожидала от вина большего. От дуэта таких ярких сортов хочется какого-то взрыва вкуса. Но тут все очень сдержанно. Даже алкоголь 14 % не очень заметен. Но при этом вино совсем не плохое: просто оно не сложное, не выдающееся, одним словом – ординарное...

Мальбек — один из уникальных сортов винограда. Уникальность вин из Мальбека в том, что из него можно делать как шелковистые и утонченные вина, так и плотноватые, гастрономические варианты. А еще — вина...