ОСЕННИЕ БЕЛЫЕ ВИНА: Шенен Блан, Вионье, Шардоне, Марсан, Русан, Виура.
Шенен Блан - вино, которое вы, скорее всего, не пробовали, а зря
Не столь известный, как рислинги и шардоне, виноград шенен блан потихоньку возвращает свои права. Все больше бутылок с шененом появляется на полках магазинов, а это ли не повод разобраться. Шенен блан - имеет две Родины. История сорта, почти как и всегда, идет из Франции, в долине реки Луары его выращивают уже 1300 лет. Анжу и Турень - главные городки этого винограда. Новая история шенен блана началась в ЮАР, где он был по достоинству оценен и местными виноделами, и любителями вина по всему миру...
Вино Шенен Блан – недооцененное сокровище
А раз недооцененное, то вполне доступное. Удивительно, но многие сомелье, виноделы и другие профессионалы в этой сфере считают Шенен Блан элитным сортом винограда и предсказывают ему безумную популярность в скором времени. А пока его легко достать, то стоит быстренько опробовать и оценить что это за зверь такой. Расскажем про Шенен Блан и вина из него в статье. Попробовать придется много, ведь вина из этого сорта винограда очень сильно разнятся по вкусу, в зависимости от места произрастания. Словно эти вина и не из одного и того же сорта...