Шампанское ассоциируется с новым годом как ни один другой напиток. Но что вы знаете о праздничном сильногазированном? Вероятно, только то, что у шампанского и вина одна природа. Увы, таким скудным культурным бэкграундом никого не удивить...

В рождественско-новогодний период полки петербургских магазинов ломятся от вина и винных напитков а-ля «шампанское» эконом класса. Они составляют серьезную ценовую конкуренцию настоящим игристым винам, но проигрывают по качеству и вкусовым характеристикам. Самый массовый сегмент, на который приходится 90% отечественного рынка – это вино от 200 до 300 рублей за бутылку. Все, что выше – это сравнительно небольшие продажи. Казалось бы "классно!" - люди без существенных проблем для своего кошелька, могут приобрести традиционные новогодние напитки с пузырьками...