Я как-то писала о белом вине этого производителя из Шардоне. Решила купить и попробовать теперь розовое из Зинфанделя. Долго решалась на эту покупку,т.к. не люблю особо полусладкие и десертные вина, и нужно прям настроение на них для дегустации. Вскроем бутылочку и оценим, что ж там начали господа из США. Впрочем, ничего сверхестественного не жду, ибо почитала о данных винах уже. До сегодняшнего момента думала,что Зинфандель это только красные вина, но.. В 1980-х годах в США разливалось по бутылкам вино из, так называемого, «Белого зинфанделя»...

Начнём по порядку, ведь сразу видно, что это розовое, дак откуда эта надпись “White Zinfandel”?! Большая проблема сорта Зинфандель - неравномерное созревание, часть винограда попросту перезревает, отсюда появляется характерная джемовость Зинфанделя, за что любители стиля и предпочитают этот сорт, но из-за этого же его не жалуют другие - премиальное вино из Зинфанделя сделать сложно, так как при сборе такого перезревшего винограда, вино не будут иметь достаточную кислотность. Так сложилось, что обычно...