Давайте немного поговорим о сорте Рислинг, который по праву носит титул короля белых вин. Качество и вкус Рислинга очень зависим от зоны происхождения винограда: климата и почв. И передовиком производства, конечно же, является Германия. Также в числе лидеров Франция (Эльзас), Австрия, Австралия, Италия, Новая Зеландия, ЮАР и США. Сорт деликатный, аристократичный, трудный в выращивании. Зато вина из Рислинга обладают хорошим потенциалом хранения. У Рислингов есть разные стили в зависимости от количества остаточного сахара в вине...

Рислинг наряду с Шардоне и Совиньон Бланом составляет мировую тройку лидеров среди белых сортов. В Германии он по праву считается «королем» белых вин. Сорт распространен во Франции и Австрии. Также из Рислинга получаются великолепные вина и в более теплом климате Австралии, Новой Зеландии, США и Южной Африки. Вина из Рислинга могут быть как сухими, так и сладкими, и даже десертными. Рислинг  обладает способностью к максимальному выражению терруара, ведь характер вина очень зависит от места происхождения...