Предположений по тому, какое игристое я мог купить в Ленте, было высказано немало. И про различные креманы, и про различное шампанское, про другие варианты. Но, на самом деле, всё будет гораздо прозаичнее и, поэтому, может быть, для кого-то не настолько интересно, как хотелось бы. Тем не менее, я хотел бы поговорить о Prosecco. Да-да, о том самом Prosecco, говорить о котором хорошо в последние годы считается уже даже, несколько, моветоном. Действительно, просекко сейчас в мире производится огромное...

Да, да, вы не ослышались. Большинство моих коллег — винных экспертов и сомелье (в приватных разговорах конечно) действительно считают игристое итальянское вино Просекко неким «игристым вином для девочек» и чем-то не очень серьезным. Но вот же парадокс - упрямая и брутальная российская статистика говорит, что именно Просекко год за годом занимает первые места по продажам в сегменте игристого вина. И поэтому у многих складывается впечатление, что сомелье в ресторанах и барах, а также кависты в винных отделах и бутиках, нам всем что-то недоговаривают...