На Пасху я попробовала португальское красное полусухое вино Rabo de Gala урожая 2020 года. Оно продавалось в «Перекрестке» по скидкам, и я решила взять: во-первых, португальские вина мне симпатичны; во-вторых, порадовала красочная этикетка с петухом. Поместье производителя Casa Santos Lima, расположенное в непосредственной близости от португальской столицы Лиссабона, крайне живописно. Виноградники, обрамляющие склоны холмов на высоте от 100 до 220 метров, обладают идеальным микроклиматом благодаря своему расположению всего в 26 км от океана...

Если бы у Португалии был один синоним в винном мире, это был бы портвейн. Сладкое, полнотелое и фруктовое крепленое вино. Столовые вина Португалии оставались в тени портвейнам, вплоть до начала 1990-х годов, когда они наконец приобрели всемирную известность как своим качеством, так и отличительными сортами винограда. Португалия славится не только портвейном, но и тем, что у нее есть старейшее в мире обозначенное наименование вина по месту происхождения – долина Дору. Стремясь обеспечить качество...