Возрождение Сицилии, как одного из самых важных винодельческих регионов Италии в последние годы, стало очень заметным. Долгое время на этот регион наговаривали как на производителя посредственных вин, которым никогда не суждено было получить признание критиков. К сожалению, эта репутация сохранилась на долгие годы даже после того, как местные производители предприняли шаги по улучшению качества вин, производимых на Сицилии. К счастью, их усилия начинают приносить плоды. Вина из Сицилии завоевывают признание, которого они так долго заслуживали...

Сорт с красивым названием Неро Д'Авола – один из самых распространенных и выразительных сортов итальянской Сицилии. В переводе означает «Черный из Аволы» (Авола – это небольшой городок на Сицилии). Также Неро д'Авола распространен в Калабрии, где его чаще называют Калабрезе. Сорт очень хорошо набирает сахар, и вина могут содержать высокий алкоголь, быть мощными, полнотелыми, бархатистыми, обволакивающими, с нотами перца и шелковицы. По мощности и цвету их даже иногда сравнивают с Ширазом. Однако вина из винограда, произраставшего в гористой местности, кислотны и элегантны...