Как сделать домашнее вино из концентрированного красного виноградного сока
Два португальских розовых вина, которые стоит попробовать
Португалия делает очень неплохие летние вина в красивых бутылках формы Бо́ксбойтель, созданной по подобию солдатской колбы-фляги времен Первой мировой войны. Вина легкие и очень питкие. Их непременно нужно охлаждать и выпивать летом в обеденное время (ну ок, можно и в вечернее… можно и зимой). Мне понравились два вот этих розовых полусухих вина: AZENHA DO MAR и MATEUS THE ORIGINAL. Рассмотрим их по очереди. AZENHA DO MAR 2021 года урожая продается в Красном и Белом за 470 рублей. Вино легкое, уровень алкоголя 11 %...
Обзор и битва: Mateus Rose vs Gazela Vinho Verde Rose
Уже вторую (или даже третью) неделю готовим для вас пост про розовые вина на лето. И тут случилось столкнуть лбами двух португальцев, а потом и сами чуть посуду бить не начали в спорах, кто же лучше и милее сердцу. Выбирали, кто краше: «Gazela» Vinho Verde Rose или «Mateus» Rose Аня выбрала Gazela Vinho Verde Rose Полусухое, 9% алкоголь. Оно классное, легкое, свежее. Такое газированное и воздушное. Необычное. Ягодный сидр, скорее даже, а не вино. Берешь две и на природу. Пожалуйста, давай поставим её на второе место в рейтинге розовых? В аромате слабый компот лесных ягод...