Невероятно душистая и красивая ягода уже отошла в этом году. Кто-то успел её набрать и насушить или наварить варенья, кто-то — набрать и залить отличным самогоном. Я отношусь ко второй категории людей. Радостью, которая у меня получилась, я и хочу с вами поделиться. Наливку, о которой я расскажу, можно готовить и из замороженной ягоды, но лучше, конечно, взять свежую — она душистее. Вообще главная фишка малиновой наливки именно в сумасшедшем аромате. В отличие, скажем, от клюквенного напитка, который...

Малиновое вино-о-о-о. Как звучит, прям как в одноименной песне Ю. Николаева, сочно и вкусно) Но малина ягодка бывает капризная, поэтому для получения хорошего вина из нее, нужно будет совершить некоторые дополнительные движения. В этой статье я расскажу как правильно приготовить вино из малины и на что обратить внимание. Итак, сразу к делу! Весь расклад на 20 литровую классическую стеклянную советскую бутыль. Пропорции можно без проблем менять примерно процентов на 20 - в сторону увеличения воды либо количества ягод...