Наименованием вино обязано месту зарождения – городу Малага. По 1847 гг. на местных землях хозяйничали мавры, которые, невзирая на религиозный запрет употреблять вино, виноградные лозы сохранили. А традиционные винодельческие рецепты трансформировали таким образом, что на выходе получался густой и сладкий напиток. Испанское вино покорило все народы Изобретательность мавров и стала основой технологии изготовления Малаги. Рецептура оказалась настолько оригинальной и удачной, что на самом первом мировом...

Обзор от мая 2020года. Этот тип напитка пробую впервые. Малага это десертное вино, хотя в некоторых статьях пишут что бывает еще и сухим и полусухим, но как правило это сладкое вино. Малага это город на юге Испании, в Андалусии, соответственно производство Малаги ограничено регионом. Бывает разной выдержки, разной крепости и отличается по сахару. А теперь перейдем непосредственно к моему впечатлению. Цвет: компот из сухофруктов. Запах: жженый сахар, сироп, печеное яблоко, ириска, сухофрукты, изюм, инжир, финики и т...