Ценители белых вин точно знакомы с рислингом и сразу же смогут распознать его по неповторимому, почти «парфюмированному» аромату. Аристократичное вино начинает свою историю еще с 15 века, когда появились первые упоминания о покупке саженцев рислинга графом Иоанном IV. Летопись была датирована 13 марта 1435 года. С недавних пор этот день признан Международным днем рислинга. Спустя век этот сорт появился в Эльзасе (регион во Франции), где и производится по сей день. «Бристоль» в честь этого события...

Рислинг наряду с Шардоне и Совиньон Бланом составляет мировую тройку лидеров среди белых сортов. В Германии он по праву считается «королем» белых вин. Сорт распространен во Франции и Австрии. Также из Рислинга получаются великолепные вина и в более теплом климате Австралии, Новой Зеландии, США и Южной Африки. Вина из Рислинга могут быть как сухими, так и сладкими, и даже десертными. Рислинг  обладает способностью к максимальному выражению терруара, ведь характер вина очень зависит от места происхождения...