Выбор вина во многом зависит от времени года, так как разные сезоны требуют напитков с определёнными характеристиками. Освежающие белые вина лучше всего подходят для жаркого лета, тогда как насыщенные красные согреют в холодные зимние дни. Рассмотрим, какие вина выбрать для каждого времени года, чтобы подчеркнуть его атмосферу и настроение. Весна — это время обновления и свежести. С первыми тёплыми днями особенно приятно наслаждаться лёгкими и ароматными белыми винами. Совиньон Блан, Пино Гриджио или Рислинг станут отличным выбором для этого сезона...

Даже если вы не фанат вина, вы, вероятно, слышали, что лучшие вина выдерживают годами! Но правда ли это? Мнение о том, что вино с возрастом становится лучше, появилось очень давно. Римляне ценили взрослые вина, потому что они имели более приятный вкус и запах. Даже в Библии упоминаются преимущества выдержанных вин! “И никто, пив старое вино, не захочет тотчас молодого, ибо говорит: старое лучше”, - Евангелие от Луки глава 5 стих 39. Однако правда в том, что не все вина с возрастом становятся лучше на вкус...