Выбирая вино к еде нужно, прежде всего, доверять своему вкусу. Все люди в силу своих физиологических особенностей и предыдущего опыта воспринимают вкусы по-разному. Поэтому универсальных “правильных” сочетаний не бывает. Если вино вам не нравится, вряд ли в сочетании с едой оно произведет на вас впечатление. Есть и обратный эффект: хорошо подобранная еда к любимому вину скорее всего сделает его лучше. Суши - не самое простое блюдо. Ведь это и сливочные Филадельфия и Калифорния, и много вариантов из разных видов сырой рыбы и морепродуктов: лосося, тунца, угря, гребешков, и запеченные суши...

Фастфуд и вино? Картошка фри с шардоне, шаверма с гарначей. Звучит дико, но попробовать стоит. Мы собрали 5 пар, которые превращают доставку еды в хулиганский гастротур. Готовы к экспериментам? Насыщенный вкус мяса, соус, булочка — бургеру нужно вино, которое не потеряется. Кьянти с нотками спелых красных ягод, пряностей — прекрасный вариант. Оно обволакивает, дополняет мясной вкус и не спорит с другими компонентами. На наш взгляд, к бургеру подойдёт Chianti Vespucci, 2023. Сладко-острый, дымный вкус барбекю — это мощный вкус! Ему под стать нужно вино с характером...