Сделать домашнее виноградное вино может любой желающий. Понятно, что это будет не шедевр для мировых выставок, но при соблюдении всех правил, вкус самодельного напитка будет лучше, чем многих магазинных вин. Предлагаю вашему вниманию детальный порядок приготовления виноградного вина в домашних условиях. В рецепте используются только виноград и сахар. Никого не призываю так делать, просто паказываю как делаю я. Рецепт домашнего вина. Итак, мой опыт приготовления домашнего вина в зимнее время. Подарок к 23 февраля, молодое вино...

Здравствуйте! Сегодня я поделюсь с вами очень простым рецептом как в домашних условиях сделать вино из винограда. Это на столько просто что с этим может справиться каждый. Итак, начнем со сбора урожая. Собирать виноград нужно в сухую солнечную погоду, если накануне шли дожди то стоит подождать пока все просохнет. Так как нам нужно что бы на винограде образовались дикие дрожи которые будут перерабатывать сахар в спирт. После сбора урожая отделяем ягоды от кисти, и ни в коем случае виноград нельзя мыть, что бы не смыть наши дикие дрожи...