1044 читали · 5 лет назад
Виски из пива в домашних условиях
В соответствии с традициями винокурни, для изготовления виски необходимо использовать довольно много различных методов, таких как соложение, дистилляция и длительная выдержка в дубовых бочках. Для создания этого элитного шотландского напитка можно использовать различные зерновые ингредиенты—пшеницу, ячмень, кукурузу и даже рожь. Но искусные мастера нашли иной способ сделать виски в домашних условиях Перегонка пива в виски Прежде всего, что вам нужно - это пивной солод (2 кг. будет достаточно)...
6275 читали · 3 года назад
Делаем шампанское в домашних условиях из своего урожая
В предыдущих статьях на канале мы научились делать вино из красных и белых сортов винограда и узнали о различиях в технологиях их приготовления. Сегодня хочу поговорить с Вами о том, можно ли сделать шампанское в домашних условиях и как это сделать. Собственно мы будем делать не шампанское в полном смысле этого слова, а игристое вино, которое, конечно же, будет абсолютно к месту на новогоднем столе и любом другом торжестве. Какой исходный материал годится для этого? Для изготовления игристого вина годятся плоды любых ягод – виноград, смородина, крыжовник, малина и другие...