Проба с молодого вина снята, эксперимент удался! Поэтому, как и обещала, делюсь рецептом. Сохраните для следующего лета, поверьте, не пожалеете! В прошлом году я уже писала о том, что делаю вино из разных ягод и фруктов (чуть ниже ссылка на статью), и один из читателей попросил опубликовать рецепты. Но мое "виноделие" только начинается, поэтому пока нет точных идеальных для меня пропорций, делаю пока еще методом "тыка". Правда, пока все "тыки" вроде удаются, но только после контрольной проверки этим летом, наверное, решусь опубликовать рецепты...

Можно ли сделать вино из одуванчиков? Оказывается можно, и очень даже полезное и вкусное. С одуванчиком знакомы многие, особенно дачники. Но не многие, наверное, знают о пользе такого интересного растения как одуванчик. У нас он распространен больше как сорняковая трава, которая растет повсеместно. Одуванчик относится к семейству астровых, многолетнее, сложноцветное растение. Издревле его использовали как лекарство для лечения различных болезней. При чем у одуванчика для этого в ход идет и корень, листья и соцветие, сок...