Узнайте, рецепты вкуснейшего вина из крыжовника, приготовьте и насладитесь ароматом, вкусом и летней энергией этой ягоды зимним вечером.

Вино из крыжовника, которое в домашних условиях готовят многие, своим букетом напоминает белое вино из южных сортов винограда. Несмотря на то что полную зрелость оно приобретает лишь через год, а то и полтора, вино пользуется у виноделов большой популярностью. Тем более что процесс брожения происходит достаточно быстро, и пить молодое крыжовниковое вино можно не выжидая, пока оно приобретет благородные оттенки, свойственные хорошим виноградным винам. Крыжовниковое вино может быть подвержено болезням...