Представьте себе вино, которое сочетает в себе страсть льва и нежность розы, вино, способное разжечь огонь в сердце и подарить бархатную мягкость на языке. Такое вино существует, и имя ему — Пинотаж. Каждый год, во вторую субботу октября, ценители этого уникального южноафриканского нектара собираются, чтобы отметить Международный день Пинотажа — праздник, посвященный виноградному сорту, ставшему настоящей легендой виноделия. Давайте отправимся в увлекательное путешествие по виноградникам Южной Африки и откроем для себя историю вина, которое покорило мир своим неповторимым характером...

Вина Нового света последнее время очень популярны в России. «Африканистика» составила список вин ЮАР, которые поставляются в Россию и являются доступными. Но вначале расскажем вам о самом виноделии в Южной Африке. Европейские истоки Известно, что первые виноградники на территории страны дали плоды аж в 17 веке благодаря голландским колонизаторами. Затем в конце XVII века в страну прибыли французские гугеноты, положив начало бурному развитию виноградарства и виноделия, так как они обладали необходимыми знаниями и навыками...