Эксперты Роскачества исследовали отечественные игристые вина в жестяных банках и оценили наиболее популярные образцы российского производства. Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости. Как заявляют специалисты Роскачества, основной объём рынка винодельческой продукции в жестяных банках занимают игристые вина. Доля банки в структуре рынка отечественных игристых вин в 2022 году по сравнению с 2021 выросла в 3,7 раза до 5,16%. За пять месяцев 2023 года уже произведено более 10 млн единиц игристого вина в такой таре. На российском рынке на сегодняшний день представлена винодельческая продукция в жестяной банке из Франции, Италии и Венгрии...

В России растет производство игристых вин в банках, но с опозданием — во многих странах мира этот тренд наблюдается уже несколько лет. «Сноб» рассказывает, чем вино в жестяной банке отличается от бутылочного. Иллюстрация: Дарья Орлова Содержание и форма В конце 2010-х в России появилось вино в алюминиевых банках. Такой способ продажи сильно расходился с консервативными представлениями о вине — металлическая тара нарушала устоявшийся ритуал подачи. Она как бы принижала культуру потребления вина до уровня слабоалкогольных коктейлей, пива и газировок...