Игристое вино – идеальный выбор для теплой погоды. Причины ясны: оно звонкое, освежающее, обладает легким фруктовым ароматом и невысоким алкоголем, а еще его всегда подают холодным. Кроме того, игристое не нуждается в серьезном гастрономическом сопровождении и прекрасно сочетается с простыми закусками. Чипсы, попкорн и картошка фри Чипсы и сухое игристое – давно зарекомендовавший себя аперитив. Если сомневаетесь, просто попробуйте! Соленые картофельные чипсы блестяще уравновешивают кислотность вина и при этом не перекрывают его вкус...

В последние годы отечественные вина всё активнее конкурируют с заграничными ветеранами сферы. Внезапно оказалось, что кубанский красностоп ничем не хуже итальянских автохтонов, а игристое из Тамани порой наголову выше каноничного шампанского. Это наглядно подтверждают, например, многократные победы вин от «Абрау-Дюрсо» на международных конкурсах вроде Sparkling Wine World Championships (CSWWC) и International Wine & Spirit Competition (IWSC). Поэтому сегодня мы предлагаем вам ознакомиться с лучшими...