В советское время именно грузинские вина были самыми прославленными, дефицитными и от того любимыми всеми. Вино, а тем более креплёное и десертное вино, делали практически во всех республиках - в Армении и Молдове, на юге России и в Крыму, и даже в неожиданных местах вроде Чечни и Таджикистана. Множество наименований вин помнят и сейчас, но некоторые имена теперь забыты и сегодня мы вспоминаем уже почти незнакомые названия. 6.Анага - появилось в 1925 году, это вино типа мадера - после сбора, дробления...

Десертные и креплёные вина это совершенно особая история в любой винодельческой стране. В Грузии креплёные вина стали производить только после установления Советской власти, вина типа портвейна и мадеры пользовались заслуженной любовью потребителей и получали высокие награды на конкурсах как в СССР так и на международных. В предыдущих статьях мы рассмотрели вина с самым большим количеством наград, сухие и полусладкие, сегодня в нашем списке креплёные и десертные. Креплёные вина вообще и портвейны в частности - стали фольклорными винами, так как стоили они дёшево и эффект вызывали быстро...