🍷 "Genatsvale" Khvanchkara 2018 Тип вина🍷: красное полусладкое. Виноград 🍇: Александроули, Муджуретули. Алкоголь🤪: 12,5%. Страна: Грузия/Рача-Лехуми «Хванчкара́» — природно-полусладкое красное вино из винограда Александроули и Муджуретули, выращиваемого в районе Рача-Лечхумской зоны Грузии 🇬🇪, микрозоне села Хванчкара (примерно 360 га посадок). Виноград 🍇 в горах собирают в конце октября—ноябре, вино изготавливается способом холодного брожения. Сусло и мезгу отправляют в глиняные кувшины 🏺c узким горлышком (квеври)...

Хванчкара - это лучшее и самое дорогое красное грузинское вино. И, думаю, можно пойти еще дальше и заявить, что Хванчкара - это лучшее красное полусладкое вино вообще. Не зря оно полюбилось Сталину. Но вино это достаточно редкое, производится его не так много, а уж до России доезжает далеко не все. А то, что доезжает, может оказаться совсем не Хванчкарой. Как же на российской полке найти настоящую Хванчкару? В этой статье по пунктам рассказываю. Марка Легче всего, с одной стороны, ориентироваться на производителя...