Сегодняшний обзор вин из Южной Африки (продолжаем искать альтернативы винам Babylon's Peak) будет посвящён двум пинотажам, которые неожиданным образом мне попались в недавней поездке в Псков и Великий Новгород. Одно из них было выпито в ресторане «Калачи» в Старой Руссе, второе куплено в новгородской сети алкогольных напитков «Эконом» вместе с несколькими другими винами, о которых будет следующая запись. Первое вино Fish Hoek Pinotage 2021 от крупного международного концерна Accolade Wines, хорошо известного у нас такими авcтралийскими винами как Hardуs и Banrock Station...

Думаю, каждый любитель вина просто обязан найти среди многообразия стилей тот самый. СВОЙ. С уникальной, свойственной ему «изюминкой» и характером. Это как с музыкальными стилями. Кому-то рэп, а кому-то струнный оркестр. Если вы ищете что-то действительно отличающееся и необычное, то обратите внимание на Пинотаж. Этот стиль скорее всего понравится тем, кто влюблен в аромат кофе по утрам. История и характеристики сорта Пинотаж (англ. Pinotage) — технический красный сорт винограда, созданный в 1925...