Самый распространенный итальянский красный сорт винограда, национальная гордость, один из виновников «тосканского вкуса». Давайте проверим себя, за что же мы его так любим. Сорт санджовезе считается эталоном высокого итальянского виноделия (наряду с неббиоло и альянико), он фигурирует в 12 DOCG и 102 DOC, а также 99 IGT. Его 123 клона внесены в Национальный регистр сортов винограда как результат интенсивной селекции. Два основных биотипа выделены, исходя из размера ягод: санджовезе «гроссо» и «пикколо»...

🍷 Sangiovese Rubicone S-Cètt 2018 Тип вина 🍷: красное сухое Виноград🍇 : Санджовезе Алкоголь 🤪: 13,5%. Страна: Италия/Эмилия-Романья/Рубиконе Санджовезе — итальянский красный автохтон, название которого происходит от латинского «sanguis Jovis» – «кровь Юпитера». Первое, что приходит на ум при упоминании Санджовезе – это Кьянти🍷. Но наиболее убедительная теория происхождения утверждает, что Санджовезе появился в провинции Романья, где римляне хранили вино в пещерах. Именно из провинции...