Всем привет! Сегодня речь пойдёт о винных термометрах. И если Вы не придаёте значение температуре вина при подаче, то многое теряете во вкусоароматических ощущениях. Что важно Существует винный этикет, и каждый ценитель вина постепенно приходит к этому пониманию. Важны не только бокалы, закуска и атмосфера. В первую очередь, при подаче, важна температура напитка. Подробно о том, при какой температуре подают то или иное вино, мы расскажем в следующей статье. А для начала, разберёмся, какие винные термометры существуют и, как ими пользоваться...

"Хочу поделиться": Не так давно писала статью о винном аэраторе. Но, на мой взгляд, это не столь важный аксессуар дегустатора, в отличие от винного термометра. Сужу, конечно, по собственному опыту и статистике применения каждого из "приборчиков". Если аэратор у нас крайне редко выходит "из сумрака", так как чаще декантируем прямо в бокале, после того, как дадим вину немного подышать. А, вот, термометр используется на 99% перед потреблением вина для регулировки его температуры. Скажите, когда Вы...