Вино – прекрасная основа для соуса. В процессе приготовления #алкоголь испаряется, остаются только вкусы и ароматы, а кислотность, которая есть в сухих винах, хорошо гармонирует практически с любыми ингредиентами. Классический соус на красном вине с луком Такой #соус хорошо подойдет к говядине, свинине, кролику и дичи. Также к нему можно добавлять свои ингредиенты – овощи, грибы, специи и так далее. Ингредиенты: Приготовление: Классический соус на красном вине с говяжьим бульоном Базовый, универсальный соус с минимумом ингредиентов, который хорошо будет сочетаться с жареным мясом...

Свиная вырезка в медово-винном соусе  - простой рецепт, который хорошо сочетается с печеным картофелем или рисом. Соус домашний, с сильным вкусом и аппетитным ароматом. Прекрасно сочетается со свининой, которая в сочетании с медом и вином создает идеальный легкий соус...