Домашние сладости всегда полезнее и вкуснее покупных, поэтому я и решила приготовить мармелад сама. Можно приготовить мармелад из любых ягод или фруктов, у меня была вишня (можно использовать замороженную) и, я использовала ее. Ингредиенты: - 300 гр. Фруктов или любых ягод (у меня замороженная вишня); - 350 гр. сахара; - 100 гр. глюкозы; - 10 гр. пектина (около 2 ч. ложек); - 10 мл лимонного сока; Да, пектин и глюкозу не везде можно найти, я покупала в специализированном магазине для кондитеров, но без них нельзя...

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🍷 Винный мармелад – изысканный десерт для гурманов! 🍇 Кто сказал, что вино можно только пить? Из него можно приготовить потрясающий винный мармелад – нежный, с ярким вкусом и благородной кислинкой. Отличный способ удивить гостей или сделать необычный подарок! . Такой мармелад отлично сочетается с сырной тарелкой или кофе...