В каких условиях должно храниться вино Если у вас есть одна или несколько бутылочек “напитка богов”, и вы желаете сохранитьэтот дар природы для особого случая, то рекомендуем вам, прежде всего, спрятать бутылки от прямых лучей света: неважно, дневного или искусственного. В противном случае вино со временем приобретет прогорклый привкус. В месте. где вы будете хранить бутылки с вином, должно быть достаточно влажно, чтобы пробки не усыхали и внутрь бутылок не попадал воздух. Специалисты рекомендуют поддерживать влажность на уровне 65%-80%...

Винный бизнес может стать отличной идеей для стартапа. Растущий спрос на качественные вина, мода на винную культуру и гастрономические изыски создают благоприятные условия для открытия винного заведения. Давайте разберем пошагово процесс с нуля. Выбор формата заведения Первый шаг – определиться с форматом винного заведения: - Винный бар. Подразумевает продажу вина на разлив и по бокалам. Можно дополнить простой закуской. Отличный вариант для стартапа. - Винный ресторан. Помимо вина предлагает развитое меню авторской кухни...