1176 читали · 5 лет назад
Винные институты: где учат разбираться в вине
Где можно получить винное образование. Базовое, для себя или серьезное, для работы или по большой любви. Когда увлекся вином и начинаешь понемногу в нем разбираться, тянет выстроить из своих знаний хоть какую-то систему, ну и просто копнуть поглубже. В Москве для этого есть все условия: школы сомелье, дегустации и прочие полезные вещи, вроде лекций или тусовок с умными людьми. Чтобы определиться с выбором было проще, разберемся, какие образовательные форматы бывают, как там все устроено и какие плюсы-минусы...
1522 читали · 1 год назад
Искусство рисования вином. Как профессионально «излить душу» на бумагу
Хорошее вино заставляет видеть все вещи в самом приятном свете, а картины, нарисованные вином, обладают особым шармом. Наша редакция выяснила, что вино, оказывается, можно не только пить, но и создавать с его помощью неповторимые картины! Такая техника называется «винная гризайль» и является уникальным видом современной живописи. Ее особенность заключается в ограниченном количестве цветов и сложности консистенции, но и это еще не все — уже в законченной работе продолжаются процессы ферментации и окисления, за счет которых палитра цветов меняется от пурпурно-красной к оттенкам охры...