Пару месяцев назад я впервые услышала о том, что в Самарской области некие энтузиасты дерзнули — и начали делать вино; причём услышала в том контексте, что климат там якобы очень похож на Шампань, так что есть шанс получить идеальное игристое по классическому методу (об этом я рассказывала). Словосочетание «самарское виноделие» будоражило моё воображение — и казалось абсурдом и оксюмороном! — и вот недавно я наконец-то получила возможность попробовать сразу 10 вин оттуда. Как минимум это необычно и небанально — а я всегда люблю такое! — ну и очень интересно...

Говорят, что бокал красного улучшает работу мозга, укрепляет иммунитет нервных клеток и вообще в целом делает людей счастливее. А если приправить его любимой подругой, свежайшей страчателлой на закуску...