Поговорим сегодня о винегрете — блюде, которое приготовить сможет даже ребенок, а вот грамотно написать название своего кулинарного шедевра порой не под силу даже взрослым. В школе нас учили, что все слова иностранного происхождения нужно запоминать, ведь их правописание невозможно проверить. Но, как оказалось, иной раз достаточно знать этимологию, чтобы раз и навсегда запомнить как пишется название любимого салата. Когда я слышу слово “винегрет”, первое, что мне приходит на ум — это вино. Что у...

«Винегрет» 1. Историческая справка Винегрет — это традиционное русское кушанье, знакомое многим поколениям жителей России и бывших стран Советского Союза. Его история берет свое начало примерно во второй половине XIX века, когда это блюдо впервые стало появляться на столах российских семей, особенно в контексте праздников и семейных сборищ. Интересно, что название «винегрет» пришло к нам от французского слова "vinaigrette", которое обозначает соус, составленный из смеси уксуса, оливкового масла и различных приправ — это подчеркивает влияние французской кухни на русскую...