Винегрет — это не просто салат, это целая история, которая начинается далеко за пределами наших кулинарных предпочтений. Происхождение этого слова окутано тайной и ведёт нас в глубины веков, где каждый уголок скрывает свои секреты. В этой статье мы отправимся в увлекательное путешествие, чтобы раскрыть тайны происхождения слова «винегрет» и узнать, какие удивительные повороты судьбы привели его к тому, чтобы стать неотъемлемой частью нашей кухни. Этимология слова Слово “винегрет” имеет французское происхождение и связано с соусом из уксуса, который назывался “vinaigrette”...

Это слово стало синонимом "собирать всё в кучу". Разговорное: "Из этого получился какой-то винегрет". Сохранявшаяся долгое время путаница с рецептами блюда — сама по себе уже «винегрет» в переносном значении этого слова, «беспорядочное смешение разнородных понятий, явлений» Традиционный русский салат, почти всех застолий - винегрет. Давайте посмотрим этимологию этого слова и выясним, какого ключевого ингредиента не хватает в нашем "традиционном" варианте салата винегрет. Русское слово винегрет образовано от фран...