Предлагаю поностальгировать и вспомнить почти забытый рецепт винегрета с килькой. Простой и незатейливый салатик порадует своим вкусом и воспоминаниями из советского прошлого. Обязательно приготовьте и попробуйте как это всё-таки вкусно! Ингредиенты: Морковь - 1 шт Свекла - 1 шт Картофель - 2 шт Соленый огурец - 1 шт Горошек зеленый - 200 г Килька пряного посола Черный перец - по вкусу Растительное масло Зеленый лук - по вкусу Приготовление: В фольгу заворачиваем морковь, свеклу, картофель и отправляем запекаться до готовности в духовку...

Многие привыкли, что винегрет – это просто смесь вареных овощей и солений с добавлением масла/уксуса/горчицы. И традиционное в нашем понимании блюдо, действительно, состоит именно из этих ингредиентов. По 5 раз в год традиционно замешиваю этот несложный салат. Радую родных, так сказать =) Но сегодня я хочу предложить вам необычный вариант винегрета с килькой от Влада Пискунова – шеф-повара московского ресторана «Матрешка». К Новому году я получила в подарок три его книги – серию под названием «Русская кухня...