Свежий огурец добавит зимнему винегрету немного легкости и свежести. Поэтому я часто готовлю этот салат именно со свежими огурцами. Попробуйте и вы мой рецепт. Существует очень много рецептов винегрета: с квашенной капустой, со свежей капустой, солеными огурцами, с грибами и т.д.. У каждой хозяйки найдется свой любимый вариант этого салата. Но всегда хочется попробовать новый и необычный вкус. Например, приготовить винегрет со свежими огурцами и пикантной лимонно-горчичной заправкой. Поэтому давайте сегодня посмотрим, можно ли в винегрет добавлять свежий огурец и что из этого получится...

Едят даже те, кто ранее не любил винегрет. Я называю этот рецепт примиряющим. Потому как в нем впервые решил добавить в винегрет и зеленый горошек и фасоль. И получилось вкусно! Какие фасоль и горошек использовать? Фасоль вы можете отварить сами, а можете использовать консервированную (только не забудьте слить жидкость). Красную или белую? Любую! Горошек можно использовать замороженный или консервированный. В рецепте ниже я использую консервированные фасоль и зеленый горошек. Как готовить овощи для...